芋焼酎　鹿児島県　霧島町蒸留所　25度　赤芋全量　明るい農村　720ml

赤芋100％の純真な芋焼酎

価格 1,784円（税込）送料別

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七太郎

鹿児島県・霧島町蒸留所

原材料：芋、芋麹
アルコール分：25度
容量：720ml

赤芋１００％の芋焼酎「赤芋全量明るい農村」（赤芋、赤芋麹）です。
 
一般的な芋焼酎は、麹づくりで、「お米（米麹）」が使われますが、この「赤芋全量」焼酎は、お米を一粒も使っていません。
 
代わりに、赤芋を小さくカットした「赤芋ダイス」を蒸し、麹菌をつけ「赤芋麹」とし、さらに赤芋を加えて焼酎にしました。
 
さらに蒸した赤芋を加えて仕込み、赤芋全量焼酎ができあがりました。

封をきると、赤芋本来の独特の香り。赤芋１００％だけの芋焼酎は、こんな風味なのか！と感じ入ってしまうほどです。
「赤芋仕込み明るい農村」（赤芋・米麹）との、味わいの差をぜひ、お楽しみください。

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