米麹麹あめこうじ乾燥 900g 秋田県産米100％国産無塩無添加こめこうじ米こうじ甘酒塩麹醤油麹酵素ギフト Y

秋田県産100％あめこうじ使用酵素力価約2倍!

価格 1,180円（税込）送料無料

（1569件）

aemotion

[秋田県産米ぎんさん100％]
●菌株特許第5803009号
全国一律送料無料【米こうじ 900g】チャック付き袋で保存も便利
無塩＆無添加で安心。
通常麹に比べ、酵素力価約2倍！！
秋田県の米麹ブランド「あめこうじ」の、すっきりとした甘みの米麹です。

甘酒や塩麹などのお料理にお使いください。

【内容量】900g
【原材料】米（秋田県産米ぎんさん）
【栄養成分表示（100gあたり）】
エネルギー　369kcal　たんぱく質　9.1g　脂質　1.3g
炭水化物　　82.3g　食塩相当量　0.01g

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国産米生麹1kgの紹介 ・国産米100%使用！種麹に強力山吹菌を使った生米麹！ 当店の米糀は国産米100%です。 また、種糀に「強力山吹菌」を使用しているのでこめこうじの力が強いです。 ・甘酒・塩麹・こうじ水・味噌、色々作れます。 様々な麹料理に最適な米こうじです。 特に甘酒はお客様から「甘くて美味しい」と感想を頂いております。 甘酒の作り方のレシピも同梱します。 市販のあまざけを購入するよりも安く、砂糖不使用の美味しい甘酒が飲めます！ ・すぐに冷凍しているので酵素の力が強い生米麹 こうじが出来たらすぐに冷凍保存します。 米糀菌の力が強いうちに冷凍して、お客様の元でも力強いこうじを味わって頂きたいです。 味噌を作る材料 「ふくしまプライド。体感キャンペーン（その他）」

概要

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◆商品発送情報◆ こちらの商品は【　日本郵便レターパックプラス便　1個口　】に【　2個まで　】同梱が可能です。 【　2個まで　】ご注文いただく場合、配送方法【　日本郵便レターパックプラス便　】をご選択下さい。 商品名「マルコメ　プラス糀　生塩糀お徳用　400g」 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。 クセがなく様々な料理に使えます。 ◆使う料理の例◆ 塩こうじ漬けチキングリル 塩糀で漬けた鶏肉は、ふっくらジューシーに仕上がります。 材料（2人分） 　具材 　鶏もも肉2枚 　お好みの野菜適宜 調味料 　生塩糀肉の重量の10％ 作り方 1.チャック付き袋に、鶏もも肉、「生塩糀」を入れて揉み込み、20〜30分漬け込む。 2.フライパン（フタをして弱火で20分程）やグリル、オーブン（200℃で15分程）などで[1]をこんがりと焼き、食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける。お好みの野菜を添える。

概要プラス糀

大槻食品館キャロットヤフー店
マルコメ　国産米　プラス糀　乾燥　米こうじ３００ｇ

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◆商品発送情報◆ こちらの商品は【　日本郵便レターパックプラス便　1個口　】に【　2個まで　】同梱が可能です。 【　2個まで　】ご注文いただく場合、配送方法【　日本郵便レターパックプラス便　】をご選択下さい。 商品名「マルコメ　プラス糀　米こうじ　300g」 ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。 糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。 ※完成した塩糀・しょうゆ糀・甘酒は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。 国産米100%　我家の味を手づくりで。塩糀・しょうゆ糀や甘酒、お味噌など。

概要プラス糀

大槻食品館キャロットヤフー店
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