【冷凍】
豚肉と牛肉のハンバーグです。
マルチスチーム製法でふんわりとほぐれ感の良いハンバーグに仕上げました。
ダブルベルトグリルで両面を一気に焼き上げ、ブイヨンジュレを配合する事により、ふっくらジューシーにしました。
黒コショウ・ナツメグ・スパイスミックスを使用し、香り豊かな味わいに仕上げました。
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akihiro
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