【常温】
牡蠣の生産量日本一の広島産牡蠣エキス100%使用。食塩分25%カット(※)ながら、しっかりしたしょうゆ感で調理にも最適。しいたけとほたてのだしエキスもブレンドし、厚みある味わい。しょうゆとだしの風味を90日間維持する密封ボトル入りです。
※こいくちしょうゆ(食塩分17.1%:日本食品標準成分表2020による)と比較して、食塩分25%カット。
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akihiro
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