【常温】
国産(広島産)牡蠣を身のまますりつぶして味付け、独自の製法で牡蠣の香りとコク・風味を活かすように仕上げたオイスターソースです。また、食品添加物の調味料・着色料は使用していません。牡蠣そのものの風味、味わいを活かした、いわば「牡蠣味調味料」であるため、中華料理だけでなく、和食や洋食のかくし味としても、上品な料理を仕上げることができます。
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akihiro
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