本醸造JAS特級の濃口醤油を使用しています。
穏やかな醤油の香りが上品で、素材の持ち味を活かします。
お刺身、お寿司、焼き魚や天ぷらなどにつけてお召し上がりください。
小袋包装なので、使いたい時に使いたいだけ、お弁当にも便利ですよ♪

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