【品名】ジオ・プロダクト ソテーパン25cm
【品番】GEO-25ST(ステンレス)
油分の持つ素材の調理に適し、無油・無水調理ができます。

【商品仕様】
●外形寸法(約) 幅508×奥行268×高さ60mm(蓋を含む高さ100mm)
●質量 約1920g
●容量 2.5L
●材質
 本体:全面7層構造 内側からSUS304(18-8ステンレス)・アルミニウム・アルミニウム合金・アルミニウム・アルムニウム合金・SUS430(18-0ステンレス)
 蓋:SUS304(18-8ステンレス)
 つまみ・ハンドル:SUS304(18-8ステンレス)
●熱源 ガス火、IH(100V・200V)、ハロゲンヒーター、オーブン対応
※電子レンジではご使用頂けません。

「ステンレス製ハンドルの注意点」
ジオ・プロダクトは熱伝導率が高い全面7層構造なので、中火以下での使用が調理の適温です。鍋のサイズにあった中火以下でご使用いただくとハンドルが熱くなりにくく、逆にハンドルが熱くて握れないときは火が強すぎるということがすぐにわかります。
隣の熱源で熱くなることもありますので、コンロでのハンドル位置にはご注意下さい。
また、フタのつまみや片手鍋の補助ハンドル、オーブン料理後などは熱くなるので、ミトンや乾いたふきんをご使用下さい。

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akihiro

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