刃がついています
サイズ：幅約8×長さ130×厚さ0.5mm
素材：ステンレス刃物鋼
スリーブキャップ付き
日本製
本来は、パンを作る際に切れ込み(クープ)を入れるためのナイフです。
切れ味が良く、刃が長持ちするため、製パン・製菓の職人からも好評です。
粘土の作品作りでも粘土をカットしたり飾り切りを表現するのにおすすめです。
※刃物です。指を切らないよう注意して下さい。
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akihiro
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