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柳刃(刺身)包丁
(※片刃、右利き用)

サイズ(約):
 全 長:350mm
 刃渡り:210mm
 刃 厚:3.0mm
 重 量:120g

材質:
 刃部:特殊刃物鋼
 柄 :朴の木(天然木)

備考:
 柄の部分にある「照秀作」のラベルは、
 シールとなっており、剥がしていただけます。

原産国:
 日本製
 (新潟県燕三条)


★金物のまち、三条の本格お料理包丁です!

切れ味抜群なのに激安価格!


日本古来より「庖丁刀」という言葉があります。
これは日本料理に用いる庖丁が世界的見地からも優れた、
「日本刀」の製作技術をそのまま、
受け継いで発達して来たことを意味しております。
「和風 庖丁」はこの伝統の技術で製作いたしました。
この庖丁を使うことによりお料理が一層美味しく感じられ
ご家庭の健康が増すことと存じます。

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akihiro

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