コーヒー豆モカコーヒー 100g 受注焙煎良い香りイエメン産さわやかな香りモカマタリピュア9 100g

モカマタリピュア９ 100g 焙煎すぐ発送 PURE9

価格 1,180円（税込）送料別

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焙煎珈琲豆楓

焙煎は、ミディアムローストがおすすめです。
焙煎後は、生豆時の量目（グラム数）から１０〜１５％程度減少します。

生産国　　イエメン
精選方法　ナチュラル・天日乾燥
生産地区　バニーマタル地方
標高　　　約1,500ｍ
「モカマタリ」は、イエメンの最高級銘柄のひとつで、この地方は、砂漠から吹き付ける熱い風を3,000ｍ級の山々がさえぎり、裾野に雨をもたらすことから、アラビア半島でもここだけが緑に恵まれています。丁寧に摘み取られ、天日乾燥し、昔ながらの方法で脱穀します。独特の酸味とコクのモカフレーバーと言われるクリーンな香りを生み出す為にハンドピックで欠点豆をのぞきます。ＰＵＲＥ９の９が、最高等級を表します。

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