高めのアルファー酸で、香りの良いホップです。
アメリカンスタイルのラガー、エール、
ＩＰＡやウイートビアなどにも良く合います。
アルファー酸 6％
◆アルファー酸値が多いほど苦味を増します
◆煮込み後90分間はビタリング（苦味）が増し続け、アロマ（香り）は飛んでしまいます
５ガロン（18.9ｌ）：１ＨＢＵは1％のアルファ酸値のホップが1オンス（約28ｇ）
◆モルト缶（ビールキット）使用時はアロマのみに使用します
煮込終了10〜5分前に10〜20ｇ投入します（ペレットは20％多め）
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akihiro
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