出刃包丁ほうちょう包丁日本製燕ナイフネコステンレス和包丁燕の匠技猫柄ねこ専用箱入れ魚包丁魚キッチンおすすポイント消化

燕の匠技燕職人技で仕上げたネコ柄出刃包丁

価格 3,900円（税込）送料無料

（175件）

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魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。
鍛冶職人の町新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技出刃包丁」

刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。
硬い魚の骨や鶏の小骨を断ち切ることはもちろん、刃先で内臓を除いたり皮と身に分けたりと、繊細な仕事もお手のもの。

魚だけでなく、硬くて切るのがちょっと怖いかぼちゃにも最適！
片刃なので刃が入りやすく楽に切れます。
もちろん柔らかいトマトや野菜、お肉もお任せ！

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