金駿眉(きんしゅんび)大紅袍(ダイコウホウ)単叢茶(たんそう茶)
ベスト4種特級茶セット
○金駿眉(ちんちんめい、きんしゅんび):
福建省武夷山で採られる最高級紅茶。味わいは深く芳醇、濃密です。中国で最も人気のある紅茶です。正統な金駿眉の茶樹は武夷山自然風景保護区の海拔1200-1800mの高山に育ちます。約6万余りの特級原生野生の茶樹からわずか500gしか採れない。正統な金駿眉の茶の武夷山の1年間の産出量は500kgと言われております。
○大紅袍(ダイコウホウ)
大紅袍は福建省武夷山で採れる最高級の中国茶で「岩茶の王様」とも言われています。深い味わい、芳醇な香りが特色です。大紅袍の茶の木は低い灌木で,千年の古木です。産出量は少なく希少な高級茶です。
○鳳凰単叢茶(たんそう茶)
中国広東省潮州の海抜500m以上の鳳凰山に産するお茶で悠久の歴史があり、唐の時代まで遡り、宋の皇帝が南に逃れる際耐え難くのどが渇き鳳凰山の茶葉を煎じて飲んだところ美味しく生き返った気分になった。明や清の時代も美味しいお茶の代表として紹介されている。烏龍茶に属し、その細長くとがった黒い外形、長続きする香り。味わいは濃厚で芳醇で新鮮,かすかに甘みを感じる。
○ジャスミン宝石茶
琥珀色の茶湯で濃厚な味わいの高級茶です。
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akihiro
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