化学肥料・農薬を使用せず育てた玉ねぎです。
◆地球畑の玉ねぎ◆
9月に種をまき、11〜12月に苗を植え、3〜6月に収穫時期を迎えます。
気候にあわせて、春先に大きく成長する、超極早生・極早生・早生の品種を育てています。
【特徴】
・(〜4月迄)皮の色が薄く、みずみずしくて生食でも辛みが少ない
・(5月頃〜)皮が赤茶色くなるが、水分が多く辛みが少ない
・水分が多く、乾燥させても長期保管に適さない品種
地球畑では、旬の玉葱ならではの風味を味わって頂きたく、農薬、化学肥料を使用せず、土づくりからこだわって育てています。
地球畑には、20名を超える玉ねぎの生産者さんがいらっしゃいます。
地域や出荷時期・品種・育て方によって見た目・味・品質が異なりますことをご了承くださいませ。
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akihiro
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