産地 : 日本 > 山梨
生産者 : フジクレールワイナリー
品種 : デラウェア100%
味わい : やや辛口
ボディ : ライトボディ
英字 : Lady Beatle Green.N Sparkling
JAN : 4993574068636
レディビートルのシリーズは、ワイナリー60周年を記念してつくられたもの。「大自然の中で、シンプルに豊かな恵みを感じられるワイン」を目指しています。
その中でこのスパークリングは、契約農家である新谷慶太さんが育てるデラウェアを使用するもの。
デラウェアはしっかり熟せばピンク色になります。そこをあえて熟しきる前の青い状態で収穫することで、爽快な酸味を残しました。
デラウェアの芳醇な果実味と4気圧の少し穏やかな泡感。キリっとした酸味が心地よい味わい。コンセプトどおり、風が吹き抜ける野原に持って出て飲むのにピッタリなピクニックワインです。
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akihiro
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