【 藤次郎 V金10号 CLASSICシリーズ 三徳包丁 F-503 】

 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。

 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。

 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
 プロ仕様、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
 
● 刃渡り:約170mm
● 全長:約295mm
● 重量:約180g
● 刃厚:約1.8mm
● 心材:V金10号(VG10)
● 側材:13クロームステンレス鋼
● ハンドル材:黒積層強化木
● 刃付:両刃(右利き・左利き兼用)

※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)
 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。

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