軽く、丈夫で、扱いやすい。世界有数の金物の街「燕三条」で、熟練の職人により一点一点仕上げられた土鍋風の両手鍋です。熱伝導率の高いアルミ3層構造で、食材の芯まで時短でムラなく火をとおし、熱々の美味しいお鍋が時短で完成。軽量で、キッチンから食卓へ運ぶ際も、調理後のお手入れも、ストレスなくスムーズにこなせます。煮物、麺物、おひたしなどの和食作りに適した丸いフォルムは、段付き構造で吹きこぼれにくいのがポイント。たっぷりのお湯で茹でる蕎麦やうどんも、麺同士がくっつくことなく美味しい茹であがりに。味噌汁や煮物などの和食から、カレーやシチューもこれひとつでOK。幅広い調理に使え、長く愛用できる、家庭料理の必需品です。
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akihiro
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