宮城県 木の屋石巻水産 鯨の須の子缶詰 大和煮 170g
●固形量120g 内容総量170g
●原材料名:ひげ鯨(国産又はノルウェー)・砂糖・醤油・でん粉・生姜・香辛料・寒天(一部に小麦・大豆を含む)
●栄養成分表示(100g当たり)エネルギー150kcal・たんぱく質19.9g・脂質2.3g・炭水化物12.3g・食塩相当量1.8g(推定値)
●鯨からわずか3〜5%しか取れない、脂がさしている貴重な霜降り肉(須の子)を大和煮に仕上げました。柔らかく鯨本来の旨みを楽しむ事が出来ます。味付けの醤油は地元「高砂長寿味噌本舗」製の醤油や生姜は香り高い熊本産の刻み生姜を使用し、素材のうま味を引き立てています。ご飯のおかずはもちろん、お酒の肴にぴったりの一品です。
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akihiro
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