宮城県 木の屋石巻水産 マグロ(鮪)の尾肉大和煮缶詰
●原材料名:まぐろ(国産・台湾・その他)醤油・砂糖・酒・寒天(一部に小麦・大豆を含む)
●栄養成分表示(100g当たり)エネルギー121kcal・たんぱく質15.3g・脂質1.0g・炭水化物12.7g・食塩相当量2.1g・コラーゲン1800mg(推定値)
●店主評価:マグロの缶詰いうとシーチキンのような感じかな、と思いますが全然違います。鳥のささみのような食感があります。煮こごりが美味いなと思いながら、缶の説明を読んでみるとコラーゲン1.800mg、これがコラーゲンかと思いました。
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akihiro
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