有効期限25年10月コリアンダー種　ハーブのタネ *

タネ・小袋パクチー・香菜・シャンツァイ・コアンドロ

価格 279円（税込）送料別

（2件）

園芸ネット

コリアンダーは茎葉に独特の香りがあり、中国料理やタイ、ベトナムなどエスニック料理に香草としてよく使われます。サラダやスープに入れたり、和え物、いためものに利用します。パクチー、香菜（シャンツァイ）、コエンドロとも呼ばれます。若葉を料理に入れて利用するほか、熟した種子の香りは、甘く香ばしい風味のスパイスとなります。白く小さな花が穂の先端に咲き乱れ、スマートな茎、さわやかな葉とよく調和し、観賞用としても人気があります。また、コンパニオンプランツとしても利用でき、アブラムシ、コナガの回避や益虫を寄せます。混植した植物の生長を助け、風味をよくしてくれます。
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