■ペティナイフ
軽くて小回りが利き、柔らかいものは潰さずに、硬いものは抵抗なく切れる、小ぶりの包丁です。
ステンレスなのでさびにくく、小さくても切れ味は抜群。
キッチンでも食卓でも重宝する、使い勝手の良さを是非お試しください。
果物を食べたい時や野菜の皮むきなどのちょっとした調理に便利。
軽量で先がとがっているので、繊細な飾り切りなどの細かな作業に最適。
キャベツや白菜、カボチャなどを丸ごと調理するのにはむいていませんが、長ネギを薬味用に細かく切ったり、ピーマンを薄切りするのに活躍します。

■人間工学に基づいたハンドル

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akihiro

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