●肉の筋や繊維を叩いて切断することで、いつものお肉を柔らかく美味しく仕上げることができる、家事問屋の肉たたき。
●肉の厚みが均等になるので短時間で火が通り、焼きむらを防ぎます。また、焼いた時の縮みも防ぎます。
●握りやすいハンドル。重さがあり面も広いので少ない回数で叩けます。凹凸があり繊維がしっかり切れます。
●袋に入れたナッツを砕いたり、たたききゅうりにも便利。
【仕様】
●サイズ:約W6.5×D5.5×H21cm
●素材:鉄(ニッケルメッキ)
●生産国:日本
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akihiro
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