皇帝の海老 - 天然シータイーガーとは
海で自然に育ったブラックタイガー種です。
大型の甲殻類は大味のイメージがありますが、皇帝の海老は加熱するとその天然の風味が感じられ、締まった身質、肉厚でジューシーな食べごたえ、さらに濃厚な旨味を持っております。頭のミソも天然海老ならではで、ぎっしり詰まっており、胸(足の付け根)の部分も油調や焼きで味わう事ができます。
海老ってこんなに美味しいんだ!と思われること間違いありません。
超特大海老フライ・鉄板焼き・鬼殻焼きはもちろん、一尾丸ごと寿司・一尾丸ごと春巻き・頭殻を取り胸の部分を使ったかき揚げなどいろいろなメニューが考えられます。
とにかく大きくインパクトがあります。思わずSNSにアップしたくなるような大きさです。
海老が1尾、まるごと氷に包まれた状態でお届け致します。
※商品写真をご覧ください。
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akihiro
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