■大型タラバガニ5L（1kg）、7L(1.5kg）、8L(1.8kg)、9L(2.0kg）が入荷しました
今年もオホーツク海のタラバガニが入ってきましたが、
水揚げの５％もないロシア産の考えられないタラバです。
氷の膜で酸化を防ぐグレース処理をしていますから解凍後は20％は
落ちますが、冷凍で1.5kg、2.0kgになります。
船の中でカニを冷凍している「船内凍結品」を、国内工場にてシ
ュリンクパック加工を施しております。
ギフトにもお使いになれます。
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akihiro
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