■商品情報
国産のもち米のみを原料にした蒸米と、国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用した「本みりん」です。糖類、添加物を一切使用しない、すっきりとした香りと豊かな甘味、まろやかなコクが特長です。汁物・煮物・焼物などあらゆる料理にお使いください。和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。
■商品スペック
原材料:もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎(自家製)
原料米:国産米100%
製造法:みりん
アルコール度:13〜14度
日本酒度:-177
酸度:0.3
※ビンの口などにできる白い結晶は、醸造中にできる糖類ですので、安心してお使いください。
※直射日光・高温を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

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akihiro

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