山の宝アマゴ燻製アヒージョ単品 80g 缶詰国産贈答品デリシャス缶詰高級非常食家飲み

アマゴを燻製したオリーブオイルでアヒージョにした缶詰

価格 1,620円（税込）条件付送料無料

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特選グルメ屋LAKUSA

◆「渓流の女王」アマゴがアヒージョに◆
岡山県県北の真庭市の山の幸、「渓流の女王」アマゴをアヒージョにしました。
燻製したオリーブオイルを使って、ほのかな燻製の香りでアマゴの優しい味を演出しています。
もちろんアヒージョなので、ニンニクと唐辛子のアクセントもしっかり。
アマゴというと和食のイメージかもしれませんが、アヒージョに仕立てたことで洋酒にも合う一品になりました。
湯がいた季節の野菜とアマゴの燻製アヒージョをパスタに絡めるだけで贅沢なペペロンチーノに仕上げるのもおススメです。

◆おすすめは湯煎で温めて。アマゴの旨味をご堪能あれ。◆
デリシャス缶詰の多くは温めて召し上がっていただくことをおすすめしています。
お湯を沸騰させて、火を止めて、缶詰をドボン。3分も待てばホカホカのデリシャス缶詰の出来上がり。
もちろんアマゴ燻製アヒージョも湯煎をおすすめする一品です。
缶を開けた瞬間の香りを楽しんだあと、温めることでアマゴの身はホクホクと食感もよく、味わいもより豊かに。
温かいアマゴに冷やした白ワイン、最高です。

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