山の宝猪肉のピリ辛味噌煮単品 90g ジビエ缶詰国産贈答品デリシャス缶詰高級非常食家飲み

ピリ辛仕立ての味噌で、猪肉を蒸し煮にしました。

価格 2,592円（税込）条件付送料無料

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特選グルメ屋LAKUSA

岡山県の北部、中国山地に囲まれた緑豊かな真庭市美甘地区。
そこで捕獲された猪を丁寧に処理し、「デリシャス缶詰」に仕立てました。

昆布だしやみりん、豆板醤などが入ったピリ辛仕立ての味噌で、猪肉を蒸し煮にしました。
自生のキノコを加えることにより、旨味や食感にアクセントを生み出しています。

丁寧な処理により野生動物独特の臭みはなく、
猪肉の独特の風味はちゃんと残されて、しっかりと活かされた逸品です。
ピリ辛味噌の味付けがごはんやお酒に合うのはもちろん、
以外にもパスタソースのベースにできたりと、イタリアンにも活用できる優れものです。
しっかりとした味付けがお料理の素材としても重宝しますよ。

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