吟醸並みの粕歩合に仕上げた贅沢な造り。
香り高く喉越し爽やかな味わいが特徴です。冷やでもお燗でも美味しく召し上がれます。
◆長野県上田市 信州銘醸 ◆原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ◆原料米:信州上田市武石地域産契約栽培米 精米歩合59% ◆日本酒度:+1 ◆アルコール分 15% ◆仕込み水 美ヶ原山系の湧水
信州上田、美ヶ原の麓<武石地域>にて生産される酒米が、豊富な水と厳しい自然と調和し、天恵の美酒を造り上げました。
地域の思いと自然が奏でる酒を、天駆ける昇竜に願いを込め「奏龍(なきりゅう)」と名づけました。(信州上田奏龍の会)
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akihiro
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