長野県岡谷市高天特別純米生一本 720ml 旨口

価格 1,650円（税込）送料別

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リカーランド現金屋ヤフー店

まろやかな風味・・・。60%以下に精米した酒造好適米を用い、米のもつ旨さを生かした純米酒です。

◆長野県岡谷市　高天酒造　原材料　米(国産)、米麹(国産米）　◆原料米　美山錦・ひとごこち（長野県産）　精米歩合　59%　◆日本酒度＋1　◆アルコール度数　15%　
【おすすめの飲み方】冷酒○/室温◎/ぬる燗○

・・・「生一本」とは？米、米麹、および水を原料とし、一カ所の製造所だけで造られた純米酒。「混じり気のない酒」という意味。ウイスキーで言うところの「シングルモルト」です。ただし、「生一本」の意味する「ひとつの蔵元で造る純米酒」が当たり前になった現在では、わざわざ「生一本」と表示する必要はないかもしれません。それでもなお「混じりけなし」「本物へのこだわり」などの意味を込めて「生一本」を謳う日本酒もあります。

明治４年現在地にて、初代〓橋巳喜之助により創業。「地元で愛される酒」をモットーに今日に至っています。銘柄の「高天」は祖先の戒名＜高天良橋禅定門＞に由来します。※本来の「高」の文字は「はしご高」です。

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