春鹿の代表銘柄。超辛口とラベルに大きく描いたのはこの蔵が最初。淡麗旨辛口の旗手。春鹿といえばこの超辛口純米酒。香り高くキレよく幅のある味わいは、これぞ辛口酒と目から鱗の旨さ。
◆奈良県奈良市 今西清兵衛商店 ◆原材料 米(国産)、米麹(国産米) ◆原料米 五百万石 精米歩合(掛米・麹米)：60％・60％ ◆日本酒度+12.0 ◆酸度1.3 ◆アミノ酸度1.3 ◆アルコール分 15％ ◆酵母 きょうかい901号 ◆酒母 速醸
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akihiro
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