【老舗ゼラチンメーカー開発】ゼラチン 無添加 ふやかす手間なし
【コラーゲン由来 ゼラチン100％】ふやかす手間なし！無添加・無脂肪の簡単便利なゼラチンパウダーです。
【管理栄養士監修】粉ゼラチンは、タンパク質の一種であるコラーゲンを主成分として、料理やお菓子作りに活用される食材です。ふやかす手間が必要ないため、手軽にゼリーやムース、スープなどに活用できるのでおすすめです。
【こだわりの無添加】原料は豚皮由来のコラーゲンのみ。無添加・無着色・無香料で、特有の匂いや味を極限まで抑えた、使いやすいゼラチンパウダーです。
【ご使用方法】＜温かい材料の場合＞(1)50℃に温めた材料に振り入れ、よくかき混ぜて溶かす。?冷蔵庫で冷やし固める。＜冷たい材料の場合＞(1)少量のお湯（50℃程度）に振り入れ、よくかき混ぜて溶かす。?材料に(1)を加え混ぜ合わせる。(3)冷蔵庫で冷やし固める。
【ゼラチン活用レシピ！】コーヒーなどの飲み物、お味噌汁やスープに、ハンバーグなどお肉料理に、デザート作りなどに活用できます。
※本品加工工場では小麦と大豆を含む製品の製造をしています。
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