添加物を含まない、たんぱく質5.3g/100g当たりのでんぷん小麦粉
グンプン独自の製法により添加物を含まない、たんぱく質5.3g/100g当たりのでんぷん食品です。
非常に使いやすい低たんぱく小麦粉なので、あらゆる料理に使って頂けます。
天婦羅やお好み焼き、うどんやお蕎麦、クッキーやケーキなどなど、通常の小麦粉の代わりとしてご使用下さい。
(パンには不向きです。)
【使い方】
一般的な薄力粉のように、天ぷらやお菓子作りなどにご利用いただけます。
●天ぷらの場合
1:水60g、溶き卵50gをかき混ぜる。
2:グンプンのT・T小麦粉50g入れ、軽くかき混ぜる。
3:お好みの具材を入れ、約180℃の油で揚げる。
原材料名:小麦粉、小麦澱粉
内容量:1Kg
保管方法:冷暗所に保管
賞味期間:製造後1年間
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akihiro
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