Utaki 菜切包丁 包丁 VG10 刃渡り200mm ダマスカ
Utaki 菜切包丁 包丁 VG10 刃渡り200mm ダマスカス包丁 野菜を調理することが多い方にピッタリな野菜用包丁
商品コード：55073542885
カラー：sdd085Y
【菜切包丁】菜切包丁は野菜のぶつ切りや刻み、また千切りに向いている包丁です。 日本で昔から使われていた包丁のひとつです。
【サイズ】【全長】約325mm 【刃渡り】約190mm 【刃幅(刃元)】約73mm 【背の厚み(刃元)】約1.8mm 【柄丈】約130mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】火羽紋 【芯材】VG-10号 【柄】ポリプロピレン樹脂と天然木 【柄紋】渦巻紋ポリプロピレン樹脂 【刃】両刃 【重量】273g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通
【素敵な包丁】美しい67層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、とても素敵な包丁です。 両刃ですので、左利
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akihiro
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