キヌア はキノアとも呼ばれ、南米のアンデス地方原産の穀物です。古代インカ帝国の時代から愛されているスーパーフードです。 キヌア は特にたんぱく質、食物繊維、鉄分、カルシウムなどが豊富で必須アミノ酸も含むことから「完全食品」に近いと評されています。ハンズの キヌア は無添加・無農薬のオーガニック・有機JAS認定の商品です。
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akihiro
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