ドイツturk社の、2グリップタイプの鉄製サービングパンです。
従来型より約2cm深型になっており、 焼く・炒める・揚げる料理におすすめです。
長い柄がないのでそのまま食卓でお使い頂けます。
細かい溝部分で油や食材からでる水分を逃がす実用的なデザインです。
サイズ:直径約28cm(top部分)約21cm(ボトム部分)深さ約3.7cm、重さ約1.6kg
この製品はスリットが入ったロースト用です。
フライパンブラシ付属正規品です。
錆止めにオリーブオイルが塗られている為、ベタつきや茶色く変色して見える部分がございますが、不良等ではありませんので予めご了承ください。
※モニターによって、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。

★鉄製フライパンを長くお使い頂くために初めてご使用の際には、フライパンを焼き慣らしてください
1.中性洗剤と熱湯で表面を洗い、水気を切る
2.弱〜中火で全体を熱し、温まってきたら油を引く
3.野菜くずと塩を入れて、強火で15〜25分ほど炒める
4.野菜くずがこげ茶色になったら中身を捨てる
5.熱湯とタワシで洗う(※洗剤を使うと錆びの原因になります、ご注意ください)
6.十分に冷ましたら軽く火にかけてしっかりと乾かす

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akihiro

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