超硬質小麦粉 1kg×2個国産ルルロッソデュラム小麦デュラムセモリナ粉代替品

デュラム小麦デュラムセモリナ粉国産ルルロッソパスタ用

価格 2,613円（税込）送料無料

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青汁・健康粉末の健康生活研究所

【品名】超硬質強力粉（ルルロッソ）
【原材料】小麦（北海道産）
【内容量】１ｋｇ×２個（約２０日分。一日に１００ｇを使用の場合）

■超硬質小麦粉（ルルロッソ）について
一般的なパスタ用の小麦はデュラム小麦粉（デュラムセモリナ粉）と呼ばれます。デュラム小麦は超硬質小麦で、でんぷん質が硬い小麦です
一方、北海道のルルロッソ小麦はデュラム小麦に劣らない硬さでこちらも手打ちパスタ、生パスタ、麺用です
また製菓、製パン用としてパンケーキ、クッキーやスコーン、高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子にも使われます

■商品について
国産（北海道南留萌産）の小麦粉ルルロッソ無添加100％
生パスタ、麺用の超強力粉
通常の小麦粉とブレンドしてパン作り、お菓子作りの材料に
当社売れ筋ランキングで人気。業務用にもお試し

■使い方
自家製パスタ、麺作り、パン作り、クロワッサン、ピザ生地のレシピ材料に
お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめ
当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉と合わせておためし