◆ 配送方法 : 年間通して常温発送
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 吟のさと
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 酵母 : 自社酵母
◆ 日本酒度 : −4
◆ 酸度 : 1.2
◆ アルコール度 : 14%
◆ 備考 : 到着後は要冷蔵(クール便推奨!)

酒造好適米 『吟のさと』 を60%まで磨き丁寧に醸された純米吟醸酒の火入れタイプになります。『吟のさと』 は 『山田錦』 を母に 『西海222号』 を父として交配・育成された福岡県開発の酒米です。

青みがかったバナナを思わせる香りが漂います。ひと口含むとジューシーで華やで綺麗な甘味がカツンと広がります。「武勇 アイラブユー」 シリーズのなかでは比較的飲み応えのある仕上がりです。冷酒でキリッとお楽しみください!!

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akihiro

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