メリハリのある味わいの美酒!
◆ 配送方法 : 年間通して常温発送
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 酒こまち
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : 蔵内培養
◆ 日本酒度 : +5
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 要冷蔵(冷蔵推奨!、クール便推奨!)
全量 “秋田酒こまち” を使用し丁寧に醸された純米吟醸酒の火入れタイプになります。生酒同様香りは控えめ、上品で落ち着きのある米の旨味が優しく広がります。軽快な酸と米の甘味のバランスが抜群です。冷酒〜ぬる燗でキリっとお楽しみください!!
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akihiro
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