【材質】
・刃部：ステンレス 8A鋼
・柄部：合板柄
【サイズ】
・全長：303mm
・刃渡：303mm
・刃幅：123mm
・重量：約665g
【特徴】
・左利き用めん、そば切り庖丁です。
・錆に強いからお手入が簡単で、切れ味も確かな左ききの方用のそば切庖丁です。
・刃渡り・重量ともに本格的なそば打ちが可能です。
・厚みがありしっかりと握れて、汚れず耐久性の高い合板柄付きです。
【検索用】
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akihiro
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