【2個セット】

山口県産れんこん節粉末。

山口県産蓮根の節の部分を乾燥させて炒り、粉末にしたものです。

小さじ1〜2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。

【お召し上がり方】
1.蓮根湯
  香蓮または節香蓮、小さじ1杯にカップ一杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。
  お好みにより塩や醤油を少々加えても良いです。

2.蓮根ご飯
  炊飯時に、香蓮または節香蓮を適量(米3合に約10g)入れると、一風変わった蓮根ご飯が出来上がります。

3.香蓮または節香蓮入り・梅醤番茶
  梅醤番茶を作るときに、香蓮または節香蓮を小さじ1杯入れる。

その他、ホットケーキミックス、クッキー生地に混ぜて、天ぷらの衣に混ぜて・・・

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akihiro

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