【2個セット】
山口県産れんこん節粉末。
山口県産蓮根の節の部分を乾燥させて炒り、粉末にしたものです。
小さじ1〜2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。
【お召し上がり方】
1.蓮根湯
香蓮または節香蓮、小さじ1杯にカップ一杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。
お好みにより塩や醤油を少々加えても良いです。
2.蓮根ご飯
炊飯時に、香蓮または節香蓮を適量(米3合に約10g)入れると、一風変わった蓮根ご飯が出来上がります。
3.香蓮または節香蓮入り・梅醤番茶
梅醤番茶を作るときに、香蓮または節香蓮を小さじ1杯入れる。
その他、ホットケーキミックス、クッキー生地に混ぜて、天ぷらの衣に混ぜて・・・
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akihiro
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