送料無料 船上活ジメの時鮭を一晩じっくり塩漬けした甘塩時鮭
北海道の春の旬、時鮭（トキシラズ）は、ロシアのアムール川あたりで生まれて日本周辺を回遊している成長途中の段階で獲れる鮭のことです。
当店の時鮭は、北海道太平洋沖の定置網で水揚げされ船上で活〆された時鮭のみを加工しておりますので、鮮度も脂のりも抜群です。
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akihiro
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