松茸を自慢のだしでさらに香り高く
香り高い秋の味覚、松茸の風味と食感を生かし、昆布とかつおをふんだんに使った薄味の料亭だしで上品に炊き上げる当店の代表商品です。
湯気とともに立ちのぼる松茸の香り、やさしい後味が秋の食欲をそそります。
土鍋で炊いてもより一層美味しくお召し上がりいただけます。
《お召し上がり方》
(1)お米2合(300g)を正確に計量してください。
(2)洗米し、水気を切ってください。
(3)お釜に米とだしと具を入れ、30分ほど時間を置いてから炊いてください。
※だしは2合の分量になっております。
水で薄める必要はありません。
(4)炊きあがったら、混ぜ合わせてお召し上がりください。
●柔らか目がお好みの場合は、お米を洗米の後に水で30分ほど浸してから 水気を切ってだしと具を入れ炊いてください。
本品は、気密性容器に密封し加圧加熱殺菌しています。
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akihiro
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