●こうじ箱に盛り、一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。
●甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。
●長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が特別強い

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akihiro

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