海の精 麦味噌 味噌 みそ 調味料 食品添加物不使用 無添加
※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。
国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の味噌です。
塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。
国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と大麦を使用しています。
昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。
加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。
原材料名：大豆(国産)、大麦(国産)、塩
栄養成分表示：(100gあたり)熱量：177kcal、たんぱく質：10.7g、脂質：5.4g、炭水化物：21.3g、食塩相当量：11.1g
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
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akihiro
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