山田工業所鉄打出木柄片手中華鍋北京鍋 24cm 板厚1.2mm プロも愛用する中華鍋鉄製中華鍋片手中華鍋国産中華鍋チャイナパン中華鍋

プロも愛用の中華鍋だからご家庭でも本格中華が作れます

価格 6,380円（税込）送料無料

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■山田工業所　中華鍋
打出し製造方法でお馴染みの山田工業所の中華鍋は、数千回も叩いて作られています。
軽くて丈夫なプロ愛用の中華鍋です。
中国料理に使われる丸底鍋。主に片手の北京鍋と両手の広東鍋に分別されます。
炒める、焼くはもちろん、煮る、揚げる、蒸すなども可能で、幅広い料理に対応できる万能鍋です。

・打出したときに鉄に含まれる空気を出すので、酸化しずらく、サビに強いです。
・使えば使うほど油がなじむので焦げ付きにくいです。
・一枚の鉄板から作られているので強度があり、タフな使用にも耐えられます。
・木柄なので持ち手が熱くならず、家庭用に向いています。

【商品内容】
・サイズ：240mm×H70mm
・板厚：1.2mm
・材質：本体…鉄（打ち出し）、ハンドル…木
・重量：0.72kg
・対応熱源：ガスコンロ
※ハンドル　リベット止

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