柳宗理鉄フライパンマグマプレート 22cm ふた付き IH対応日本製

価格 4,738円（税込）送料無料

（3件）

アドキッチン

左右に張り出した注ぎ口が特徴で、
丈夫で使い勝手のいい柳宗理の「鉄フライパン」。
深さがあり、汁物やかさのある葉物などの調理に便利な22cm。
強火でおいしく調理ができ、鉄ならではの耐久性。

「マグマプレート」とは、内側と外側の両面に細かな凹凸をつけた独自開発プレート。
凹凸により表面積が広くなるので、通常の鉄フライパンよりも熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。
さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に多くの鉄分摂取ができます。
また凹凸を付けた表面加工により今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。

さび止め塗装に透明シリコン塗装を採用。
焼きこみ不要
直径約22cmフライパン(蓋付)1個

・本体:マグマプレート(鉄)
・フタ:ステンレス
・ハンドル、ツマミ:フェノール樹脂
・サイズ:約W40×D26×H10
・本体重量:約1kg（計測値は個体差がございます）
・ガス火(直火)対応、IH対応
・食洗機不可
・日本製