佐賀牛、宮崎牛の牛テールです。
A4クラス以上の黒毛和牛のテールです。
上質な和牛特有の甘味のある濃厚なスープがとれます。
1本、1本ベテランの職人が余分な脂を取り除き下処理しています。
ご家庭でおいしいテールスープや煮込み料理が作れます。
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akihiro
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