最も手がかけられ作られた、まろやかで優しい味のする上質な9回焼。
【携帯に便利な粒状タイプ】です。黄海に面した韓国西海岸の天日塩を
3年間じっくりと熟成させ、王竹に詰め黄土で塞ぎ松の薪で焼くのを
9回繰り返して仕上げます。1700度の超高温で熱した竹塩はLAVA(溶岩)の
ように溶融します。韓国竹塩宗家の伝統製法で作られた最高品質を追求した逸品。
極めて高い還元力と複雑で深い旨みが特徴です。

9回焼き 粒状タイプ クリスタルお試し7g入り
★専用ボトル付きタイプ

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akihiro

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