石川の地酒を守る 鶴野酒造店x福光屋 共同醸造
「石川の地酒を守る」共同醸造 鶴野酒造店×福光屋
「令和6年能登半島地震」で酒蔵と店舗の全壊被害を受けた、奥能登の鶴野酒造店さんの救出米を使用した共同醸造が福光屋で行われました。
「谷泉」と「加賀鳶」両蔵の代表銘柄を1対1でブレンドした1本
福光屋で共同醸造した「谷泉」の個性に寄り添う「加賀鳶」を厳選。
二つの純米酒が互いによく馴染み、すっきりと軽快、爽やかな旨さが楽しめる一本に仕上げました。
原材料 : 米（国産） 米麹（国産米）
精米歩合: 70%
製造法: 純米酒
アルコール度: 14度
日本酒度: +4.5 酸度: 1.9
醸造元:石川県 福光屋
【福光屋HPより】
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akihiro
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