送料込み最強力粉ゴールデンヨット 2.5kg×4（10kg）パン用小麦粉送料無料 4袋セット【沖縄は別途追加送料】食パンパン作りママパン

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価格 4,580円（税込）送料無料

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ママパン

基準値：蛋白13.5±0.5％　灰分0.46±0.04％（2021年3月31日付）

タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。
特に山型食パンに適しています。ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。

※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。

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